2022 Kahve zirvesi Mayıs ayında

2022 Kahve zirvesi ne zaman? 2022 Kahve zirvesi nerede yapılacak? 2022 Kahve zirvesi programı nedir? İşte 2022 Kahve zirvesine dair merak..

2022 Kahve zirvesi ne zaman? 2022 Kahve zirvesi nerede yapılacak? 2022 Kahve zirvesi programı nedir? İşte 2022 Kahve zirvesi’ne dair merak ettiğiniz her şey haberimizde… 

Tarih : 7 mayıs 2022

Yer : Haliç Kongre Merkezi, Sadabad salonu, fuaye alanı, açık alan ve konser alanı 

Katılımcı profili;

yatırımcılar, işletme sahipleri, kafe yöneticileri ve profesyoneller, sektör tedarikçileri, baristalar, yeme-içme ile ilgili sosyal medya fenomenleri, medya mensupları, üniversitelerin gastronomi bölümü eğitmenleri ve öğrencileri, kahve meraklıları.

Kahve zirvesi 2022’ye katılanları neler bekliyor?

  • hedef ve stratejilerini belirlemeye katkı sağlayacak, sektör liderlerinin görüş ve önerilerini öğrenme
  • kahve çekirdekleri hakkında güncel bilgi edinme
  • kavurma makinaları ve diğer ekipmanları görme, deneyimleme• ünlü baristalar ile çalışma atölyeleri ve eğitim
  • sektöre ilişkin güncel gelişmeler hakkında bilgi edinme
  • kahve eşlikçilerine ilişkin tadım ve öneriler
  • atölyeler ve workshoplar ile farklı deneyimler edinme
  • tat&tanış. Dünyanın bir çok ülkesinden, farklı türdeki kahveleri deneyimleme

Zirve’de 9 farklı panelde 45 farklı konuşmacı bir araya gelecek.

Oturumlar:

  • 10:15 – açılış
  • 10:30 – 11:20 1. Oturum, Konu: kahve ve sürdürülebilirlik
  • 11:20 – 11:30 ara
  • 11:30 – 12:20 2. Oturum, Konu: Türk kahvesi makinaları
  • 12:20 – 12:30 ara
  • 12:30 – 13:20 3. Oturum, Konu: kahve kavurma makinaları
  • 13:20 – 13:30 ara
  • 13:30 – 14:20 4. Oturum, Konu: kahve kavurma teknikleri 
  • 14:20 – 14:30 ara
  • 14:30 – 15:20 5. Oturum, Konu: kahve makine ve ekipmanları
  • 15:20 – 15:30 ara
  • 15:30 – 16:20 6. Oturum, Konu: yeşil çekirdek ihtiyacı/ithalatı
  • 16:20 – 16:30 ara
  • 16:30 – 17:20 7. Oturum, Konu: Türk kahvesi standartları ve çeşitlendirilmesi
  • 17:20 – 17:30 ara
  • 17:30 – 18:20 8. Oturum, Konu: coffee shop işletmeciliği
  • 18:20 – 18:30 ara
  • 18:30 – 19:20 9. Oturum, Konu: kahve eğitimi ve baristalık
  • 19:30 – kapanış 

Etkinlik programları

  • kahve makine ve ekipmanları stantları
  • kahve sunum/tadım stantları
  • atölyeler
  • kahve/kahve yanı eşlikçi stantları
  • coffee talks
  • workshoplar sokağı
  • konser alanı/canlı müzik

Etkinlik içerikleri

  • kahve kavurma workshop
  • yeni nesil demleme teknikleri workshop
  • latte art workshop
  • Türk kahvesi atölyesi
  • espresso bazlı içecekler atölyesi
  • ev baristalığı ve evde kahve kavurma semineri
  • seminer; nitelikli kahve nedir?
  • evde pratik çikolata yapımı workshop
  • spor ve kahve ilişkisi üzerine coffee talk (kolajen’ın kahvedeki yeri)
  • seramik fincan atölyesi
  • sokak sanatçıları ile kağıt bardak boyama
  • Aydan Üstkanat ile şekersiz kahveli tatlı yapımı
  • Nurdan Usta ile kahve fotoğrafçılığı atölyesi
  • Pelin Bilgiç ile kahvenin eşlikçileri

Kahve sokağı (kahve ve kahve yanı atıştırmalıklar)

  • fuaye ve açık alanda gerçekleşecek atölyeler
  • açık alana konumlanan kahveciler ve kahve yanı eşlikçi markalar ile aktiviteler
  • kahve severlere ürünlerini tanıtma olanağı edinecek olan corner’lar
  • açık alanda kahve kokusu eşliğinde yarışmalar ve çekilişler

Konserler

Saat 19:00’dan 23:00’e Türkiye’nin ünlü sanatçılarından doyumsuz konserler.

Etkinlik ilgili Instagram hesaplarında yoğun olarak duyurulacaktır.

kaynak: turkascihaberleri.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Araç çubuğuna atla