Bu yıl 19’uncusu gerçekleştirilecek Ayvalık Uluslararası Zeytin, Hasat ve Turizm Festivali’nin 1-3 Kasım’da düzenleneceği açıklandı. Festival, “Turizmin Değeri, Zeytinyağının Başkenti” sloganıyla Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Belediyesi, Balıkesir Ticaret Borsası, Esnaf ve Sanatkarlar Odası ile Balıkesir Ziraat Odası’nın katkılarıyla organize edilecek.
Ayvalık’ın zeytinyağı üretimindeki köklü geçmişi ve turizm potansiyelini bir araya getiren bu etkinlik, hem yerli hem de yabancı turistler için önemli bir kültürel buluşma noktası olacak. Festival boyunca zeytin hasadı yapılacak, yerel lezzetler tanıtılacak ve turizmi destekleyen çeşitli aktiviteler gerçekleştirilecek. Hasat edilen zeytinler zeytinyağına dönüştürülecek, ayrıca sürdürülebilir turizme vurgu yapmak amacıyla Ayvalık’ta kırmızı mercanların bulunduğu bölgede dalış etkinlikleri yapılacak.
Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, dünya genelinde bu yıl zeytinyağı üretiminde artış beklendiğini belirterek, “Başta İspanya ve İtalya olmak üzere birçok ülkede rekoltenin normale dönmesi bekleniyor. Türkiye’de ise zeytin üretiminde ‘var yılı’ görüntüsü hakim. Toptan satışlarda ve ihracatta fiyatlar bu sebeplerle hızla geri çekildi. İç pazarda ise ambalajlı yağ satış fiyatlarında yüzde 15-20 oranında bir düşüş yaşanıyor” açıklamasında bulundu.
KAYNAK: AA
