Ege’nin eşsiz doğasında konumlanan Six Senses Kaplankaya, gastronomi deneyimlerine bir yenisini daha ekleyerek 11–14 Temmuz tarihleri arasında…
Uluslararası Gastronomi
TÜRK MUTFAĞI NEW YORK TÜRKEVİ’NDE TANITILDI
8. Gastroshow Etkinliği Gastronomi Dünyasını Buluşturdu. Türk mutfağının dünyaya tanıtılması amacıyla Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) tarafından…
ULUSLARARASI GENÇ AŞÇI YARIŞMASI’NIN KAZANANLARI BELLİ OLDU
Le Cordon Bleu İstanbul ev sahipliğinde gerçekleştirilen La Chaîne des Rôtisseurs Uluslararası Genç Aşçı Yarışması’nın kazananı…
ŞANLIURFA’NIN DÜNYA GASTRONOMİ ŞEHRİ ADAYLIĞI İSTANBUL’DAN DÜNYAYA DUYURULACAK
Şanlıurfa, gastronomi alanında uluslararası ölçekte önemli bir adım atıyor. Türkiye’de ilk kez üstlenilen IGCAT 2029 Dünya…
MICHELIN REHBERİ TÜM TÜRKİYE’Yİ KAPSAYACAK ŞEKİLDE GENİŞLİYOR
MICHELIN Rehberi, ilk kez Türkiye’nin tamamını kapsayacak şekilde genişleyerek büyük şehirlerden yükselen gastronomi sahnesini bölgesel destinasyonlara…
HILTON MAINZ MUTFAĞINDA YENİ DÖNEM: EXECUTIVE SOUS CHEF CANER ŞAHİN GÖREVE BAŞLADI
Caner Şahin, şef olarak Hilton mainz’in mutfak operasyonunun başına geçti. Uluslararası otelcilik zinciri Hilton’un Ren Nehri…