MEDENİYETLER ŞEHRİ HATAY’IN BİNLERCE YILLIK MUTFAĞI TADINDA ANADOLU’DA

BTA tarafından düzenlenen “Tadında Anadolu Hatay Lezzet Günleri” başladı. UNESCO tarafından “Yaratıcı Şehirler Ağı – Gastronomi…

GASTRONOMİ DÜNYASINDA LOKAL BİLİNÇ YÜKSELİYOR

Tadında Anadolu markasıyla Anadolu mutfağının kültür mirasını günümüze taşıyan BTA Food & Services’in CEO’su Baha Bülbül…

Kadim ve sürdürülebilir gastronomi kültürümüz onurlandırılıyor

Cumhurbaşkanlığı himayesinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından koordine edilen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri başladı. Bu yıl ikincisi…