SOFRA/COMPASS GROUP TÜRKİYE ŞEFLERİ MUTFAĞIN SINIRLARINI ZORLADI

Türkiye’nin lider toplu yemek hizmetleri devi Sofra/Compass Group, geleneksel Culinary Cup yarışmasının 10’uncu yılında mutfak sanatlarının…

THE GRILL’DE ARALIK AYINDA DA LEZZETLİ YEMEKLER CANLI MÜZİKLE BULUŞUYOR

Elite World Grand İstanbul Küçükyalı içindeki The Grill Restaurant, aralık ayı boyunca her cumartesi, akşam yemeklerini…

TERRAZZA ITALIA’DA 11 ARALIK AKŞAMI FARKLI LEZZETLERE YOLCULUK

Terrazza Italia, 11 Aralık Çarşamba akşamı gerçekleşecek Chef’s Table etkinlik serisinin sekizincisiyle misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Kültürlerarası…

“ŞEHRİN YENİ YABANI” THE GOOD WILD’IN “UPGRADED FOOD” KATEGORİSİ ŞEFLERE İLHAM KAYNAĞI OLUYOR

Geleneksel inovasyon yöntemleri olan filizlendirme ve fermente etmeyi dünyada ilk defa birlikte kullanarak yepyeni bir gıda…

TAYFUN SANCAR SORDU, ECE FUARCILIK VE COLORS OF THE WORLD FUAR KOMİTESİ BAŞKANI SERDAR YILMAZTÜRK YANITLADI: FESTİVAL HAVASINDA BİR FUAR – COLORS OF THE WORLD ÜZERİNE..

Ece Fuarcılık ve Colors of the World Fuar Komitesi Başkanı Serdar Yılmaztürk, dünyanın ilk festival konseptli…

DİVAN GRUBU BAŞARILARINI ÖDÜLLE TAÇLANDIRDI

Divan Grubu, ‘İncili Gastronomi Rehberi’ Ödülleri ile gastronomi alanında saygınlığını bir kez daha kanıtladı. Divan Grubu,…

NOBU ISTANBUL’DA ŞEFLERDEN ÖZEL BULUŞMA: FOUR HANDS DINNER

Lezzetleriyle dünyanın dört bir yanındaki gurmeleri cezbeden Japon-Peru mutfağının en güçlü temsilcisi Nobu, özel bir gastronomi…

DÜNYANIN EN İYİ PEYNİRLERİ VE TÜRKİYE’NİN YER ALMADIĞI ZİRVE – WORLD CHEESE AWARDS 2024

2024 World Cheese Awards’ta, 14 şampiyon peynir, geleneksel ve modern üretim tekniklerinin eşsiz bir birleşimini sergileyerek…

DÜNYA GASTRONOMİSİNİN KALBİ İSTANBUL’DA ATTI!

Dünya gastronomi sektörünün en prestijli etkinliklerinden biri olan IX. Gastromasa İstanbul Uluslararası Gastronomi Konferansı, 13-14 Kasım…

NUDE, 2025 VE 2026 YILLARINDA İTALYA VE FRANSA’DA YAPILACAK MICHELIN REHBERİ TÖRENLERİNE SPONSOR OLDU

“Simple is Beautiful” (Yalın Güzeldir) felsefesiyle modern tasarımlara imza atan, Şişecam’ın global tasarım markası NUDE, MICHELIN…