Profesyonel mutfak, tabak prezantasyonunda (Sunumunda) 8 önemli teknik-Orhan Genceli yazdı
Kategori: Yazarlar
Hospitality Sektörünün Yeni Trendi “GLAMPING” İşletmelerinin Önlenemez Yükselişi
Hospitality Sektörünün Yeni Trendi “Glamping” İşletmelerinin Önlenemez Yükselişi
3D Yazıcının Restoran ve Gastronomi Üzerindeki Etkisi-Muhammed Duhan Kılıç yazdı
İnsanlığın en temel ihtiyacı olan besinin nasıl farklı bir boyuta dönüştüğünü ve evrimleştiğine ve bu evrime…
Metaverse nedir? Otelcilik sektörünü nasıl etkileyecek? Orhan Genceli yazdı…
“Metaverse’nin seyahat ve otelcilik sektörünü nasıl etkileyeceği hala büyük ölçüde kestirmek zor. Otel satış, pazarlama ve…
TATİLİNİZE DEVAM EDİN, TATİL YAPANLARA KIZMAYIN, YOKSA TURİZM GERİYE DÖNÜŞÜ OLMAYAN İFLASI YAŞAR
Yaklaşık 10 gündür Manavgat’ta başlayan ve tüm sahil ve tatil bölgelerimizde hızla devam eden yangınlar maalesef…
Otel Markaları ve Alt markalarda Kim Neye Sahip?
Yalnızca New York City’de 214, Marriott International oteli olduğunu, Marriott’un 30 otel markasının tümünü bir çırpıda…
Otelcilik sektöründe “Hotel Franchise”ın anlamı-tanımı nedir?
Franchise, belirli bir ana şirketin markasını ve iş modelini belirli bir süre boyunca kullanma hakkıdır. Bir…
OTEL PERSONELİ YETİŞİRKEN KURUMSAL KÜLTÜR GEREKİR
OTEL PERSONELİ YETİŞİRKEN KURUMSAL KÜLTÜR GEREKİR, BU KÜLTÜRDEN YOKSUN YETİŞEN YÖNETİCİ EN TEHLİKELİ PROFİLDİR Otelcilik mutlaka…
Pandemi sonrası Belediye ve kamu sosyal tesis ve yiyecek içecek alanlarının konseptleri yeniden yapılanmalıdır.
Pandemi Sonrasında değişen Tüketici alışkanlıklarıyla, yerel yönetim ve kamu sosyal tesis ve yiyecek içecek alanlarının konseptleri…
Bozkırın Ortasındaki Terk Edenlerin Şehridir Kırşehir.
Yanlış başlık değil Kırşehir’den bahsediyorum. İnancın vazgeçildiği umutsuzluğun hayat bulduğu hüznün şehridir Kırşehir. Anadolu’ya özellikler doğu…