İstanbul’un Ödüllü Asya Restoranı Shang Palace, Hafta Sonlarını Dim Sum’larla Lezzetli Bir Sanata Dönüştürüyor
Beşiktaş’ta yer alan, İstanbul’un ilk Asya oteli Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un ödüllü imza restoranı Shang Palace, bu yaz hafta sonlarını el yapımı dim sum’ların rengârenk ve göz alıcı dünyasıyla renklendiriyor. Çinli Şef Fuze Chen’in yaratıcı dokunuşlarıyla hazırlanan all you can eat dim sum deneyimi, 19 Temmuz’dan itibaren her Cumartesi ve Pazar günü, 12.00 – 15.00 saatleri arasında misafirlerini yazın en renkli öğle yemeği buluşmasına davet ediyor.
Shang Palace’ta yaz mevsiminin enerjisi, Uzak Doğu’nun zengin mutfak kültürünü yansıtan katmanlı ve renkli dim sum seçkisiyle buluşuyor. “Çin Brunch’ı” olarak da anılan ve bölgenin en sevilen geleneksel lezzetlerinden biri olan dim sum; buharda pişirilmiş ipeksi dokusu, zarif formu ve iştah açıcı sunumuyla hafta sonu yemeklerini keyifli bir tat ve görsel keşfe dönüştürüyor.
Çinli Şef Fuze Chen’in yaratıcı dokunuşlarıyla şekillenen dim sum’lar, gökkuşağını andıran canlı renkleri, balık şeklindeki sunumları ve incelikli detaylarıyla adeta tabağınıza taşınan birer sanat eserine dönüşüyor. Menüde; karidesli, etli, tavuklu, sebzeli ve deniz mahsullü dumpling’lerin yanı sıra, tavuk suyuyla hazırlanan xiao long bao, ördekli kişnişli bun ekmeği, etli ve yumurtalı karides mantısı, lobster dolgulu dumpling’ler (Çin mantısı) ve buharda pişmiş custard (tatlı) bun gibi birçok özel lezzet yer alıyor. Tüm bu dim sum’lar misafirlere yiyebildikleri kadar olarak sunuluyor.
Shang Palace’ın şık atmosferinde sunulan bu özel öğle yemeği deneyimi, geleneksel Çin mutfağını modern dokunuşlarla bir araya getiriyor. Rengârenk dim sum’ları dilediğiniz kadar tadabileceğiniz bu ayrıcalıklı buluşma, yaz mevsimine lezzetli ve hafif bir soluk katmak isteyenler için ideal.
Our Fact Checking Process
We prioritize accuracy and integrity in our content. Here's how we maintain high standards:
- Expert Review: All articles are reviewed by subject matter experts.
- Source Validation: Information is backed by credible, up-to-date sources.
- Transparency: We clearly cite references and disclose potential conflicts.
Your trust is important. Learn more about our Fact Checking process and editorial policy.
Our Review Board
Our content is carefully reviewed by experienced professionals to ensure accuracy and relevance.
- Qualified Experts: Each article is assessed by specialists with field-specific knowledge.
- Up-to-date Insights: We incorporate the latest research, trends, and standards.
- Commitment to Quality: Reviewers ensure clarity, correctness, and completeness.
Look for the expert-reviewed label to read content you can trust.
