Batman’ın dört yıldızlı otellerinden olan Real Konak Hotel, tüketicide gıda israfına yönelik bir farkındalık yaratmak hedefiyle işletme bünyesinde yeni bir çalışma başlattı.
Real Konak Hotel Genel Müdürü Sinan Sarı yaptığı açıklamada; Maalesef insanlar yaptıkları israfın pek farkında değiller. İsrafın her aşamada önlenmesi gerektiğini belirten Müdür Sarı; Hem bu farkındalığı oluşturmak hem de gıda israfının önüne geçmek için otel bünyesinde yoğun bir çalışma başlattık. Amacımız daha iyi hizmetle bilinçli tüketimle israfın önüne geçmektir. Ancak bu süreç isteyen bir çalışma hızlı sonuç almak için başta otel misafirlerimiz olmak üzere herkesi bilinçlendireceğiz.
“YILDA 1 MİLYAR 300 MİLYON TON GIDA İSRAFI VAR”
“Her yıl dünyada üretilen gıdaların üçte biri, yani toplamda 1 milyar 300 milyon ton gıda çöpe gidiyor. Türkiye’deyse ortalama yılda 7,7 milyon ton gıda maalesef israf ediliyor.” Real Konak Hotel Genel Müdürü Sinan Sarı açıklamasına şöyle devam etti; “Dün olduğu gibi, bugün de sürdürülebilir bir gelecek için otel bünyemizde başlatacağımız “Tabağınıza aldığınız her ürünü tüketebileceğiniz miktar kadar alınız” mottosuyla başta restoranımızda sabah kahvaltısında uygulamaya başladık. Bünyemizde son bir yıldır serpme kahvaltı olmadığı gibi aynı uygulamayı bilinçsiz tüketime dikkat çekmek için açık büfe kahvaltımızda da uygulamaya başladık. Daha öncede odalarda tüketimi azaltmak ve su kaynaklarımızı korumak adına görsel ve uyarıcı çalışmalar yapmıştık. Ayrıca konaklayan misafirler tarafından da hoş karşılanmıştı. Bugün de aynı çalışmayı restaurantımızda yapmaya başladık. Çünkü gıda israfı her geçen gün artıyor ve bu da hem ülke ekonomimiz hem de çevre kirliliğine yol açıyor.” diye konuştu.
Our Fact Checking Process
We prioritize accuracy and integrity in our content. Here's how we maintain high standards:
- Expert Review: All articles are reviewed by subject matter experts.
- Source Validation: Information is backed by credible, up-to-date sources.
- Transparency: We clearly cite references and disclose potential conflicts.
Your trust is important. Learn more about our Fact Checking process and editorial policy.
Our Review Board
Our content is carefully reviewed by experienced professionals to ensure accuracy and relevance.
- Qualified Experts: Each article is assessed by specialists with field-specific knowledge.
- Up-to-date Insights: We incorporate the latest research, trends, and standards.
- Commitment to Quality: Reviewers ensure clarity, correctness, and completeness.
Look for the expert-reviewed label to read content you can trust.
