Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ve BAU-Club iş birliğiyle gastronomi alanındaki akademik bilgi ile…
İtalyan Mutfağı
LA ROMANA DAL 1947, İTALYAN GELATO GELENEĞİNİ TERSANE İSTANBUL’A TAŞIYOR
1947 yılında Rimini’de doğan köklü İtalyan gelateria La Romana dal 1947, bu ekim ayında Tersane İstanbul’da…
LUCENTE, İTALYAN MUTFAĞININ RUHUNU BOĞAZ’IN EŞSİZ MANZARASIYLA BULUŞTURUYOR
İtalya ile İstanbul arasında yüzyıllardır süregelen bağdan ilham alan LUCENTE, İtalyan mutfağının iyi malzeme, doğru teknik…
SİCİLYALI ŞEF GIOVANNI VACCARO EKİM’DE BELLINI’DE
Çırağan Palace Kempinski İstanbul’un İtalyan restoranı Bellini, ekim ayında yenilenen menüsüyle misafirlerin damaklarını lezzetlendirmeye devam ediyor.…
PIZZA ITALIANTE, ANKARA’DAKİ YENİ LEZZET DURAĞINI TEPE PRIME AVENUE’DA AÇTI
İtalyan mutfağının özgün lezzetlerini, modern ve yerel dokunuşlarla misafirlerine sunan Pizza Italiante, başkentteki büyümesini sürdürüyor. “İyi…
L’UNION HAN ISTANBUL KAPILARINI AÇTI
Bankalar Caddesi’nin 1911 tarihli simge yapısı, kapsamlı bir restorasyonun ardından IHG Hotels & Resorts’un Vignette Collection…
GIGI RIGOLATTO, 2026 YAZ SEZONUNDA MANDARIN ORIENTAL, BODRUM’DA KAPILARINI YENİDEN AÇTI
İtalyan Rivierası’nın zamansız plaj kültürünü Bodrum’un enerjisiyle buluşturan Gigi Rigolatto, Bodrum’daki Mandarin Oriental, Bodrum’un 10 Haziran…
PİZZA İTALİANTE, KONYA’DA AÇILIYOR!
Konya, gastronomi dünyasına yepyeni bir soluk getirecek önemli bir açılışa hazırlanıyor. İtalyan mutfağının sevilen lezzetlerini özgün…