Türk Hava Yolları (THY), Türk kültürünü ve tarihini dünyaya tanıtmak adına önemli bir adım atarak, Göbeklitepe’den elde edilen buğdayla üretilen ve “Dünyanın ilk ekmeği” olarak nitelendirilen ekmeği yolcularına sunacak. Bu özel ikram, 22 Eylül 2024’te gerçekleşecek New York seferinde ilk kez yolcularla buluşacak.
Göbeklitepe, insanlık tarihinin bilinen en eski tapınak kompleksi olarak kabul ediliyor ve tarımın ilk kez bu bölgede yapıldığı düşünülüyor. Buğdayın ilk kez burada yetiştirildiği ve ekmek yapımının da bu bölgede başladığına inanılan Göbeklitepe, bu sayede “medeniyetin beşiği” olarak anılmakta. THY, bu tarihi mirası dünyaya tanıtmak amacıyla Göbeklitepe’nin bu özel buğdayından üretilen ekmeği yolcularına ikram ederek, kültürel bir bağ kurmayı hedefliyor.
THY Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Bolat sosyal medyadan yaptığı paylaşımda, bu proje ile hem Türk mutfağının zenginliğini hem de Anadolu’nun kadim tarihini dünyaya duyurmayı amaçladıklarını belirterek “Medeniyetin beşiği olarak bilinen Taş Tepeler ve özelde de Göbeklitepe’de günümüzden 12 bin yıl önce tarımsal devrimin yaşandığını biliyoruz. Bu devrimde en önemli yer ise şüphesiz ekmeğe ait. Evcilleştirilen buğday ve elde edilen ekmek günlük yaşamda ve toplumsal ritüellerde büyük rol oynamış, bu bölgede yerleşimin, tarımsal üretim tekniklerinin, öğütme ve pişirme yöntemlerinin gelişmesini sağlamış. Gastronomik anlamda da büyük bir sıçrama olan buğday ve ekmeğin tüm inançlarda ve dinlerde ne kadar önemli olduğunu da biliyoruz. Ülkemizin en önemli arkeolojik kazı alanlarından biri olan bu bölgeden elde edilen, buğdaydan elde edilen ilk ekmeği yolcularımızla buluşturacak, Anadolu’nun köklü tarihini ve zenginliklerini dünyanın dört bir yanında tanıtacağız. İlk olarak 22 Eylül’de New York uçuşumuzda yolcularımızın beğenisine sunacağımız bu ekmek, üstün hizmet ve ikram kalitemizin bir örneği olmasının yanı sıra kültürel zenginliklerimizi tanıtma noktasındaki kararlılığımızı da ortaya koyuyor” ifadelerini kullandı.
Our Fact Checking Process
We prioritize accuracy and integrity in our content. Here's how we maintain high standards:
- Expert Review: All articles are reviewed by subject matter experts.
- Source Validation: Information is backed by credible, up-to-date sources.
- Transparency: We clearly cite references and disclose potential conflicts.
Your trust is important. Learn more about our Fact Checking process and editorial policy.
Our Review Board
Our content is carefully reviewed by experienced professionals to ensure accuracy and relevance.
- Qualified Experts: Each article is assessed by specialists with field-specific knowledge.
- Up-to-date Insights: We incorporate the latest research, trends, and standards.
- Commitment to Quality: Reviewers ensure clarity, correctness, and completeness.
Look for the expert-reviewed label to read content you can trust.
