İki günde Tiflis

Yürüyerek keşfetmeyi seviyorsanız Tiflis tam size göre. Her bir köşesi fotoğraflanmaya değer olan Tiflis Sokakları için güzel bir rota sizi bekliyor.

Kura Irmağı’nın iki kıyısına kurulmuş olan Tiflis, Gürcistan’ın başkentidir. Eski zamanlarda İpek Yolu üzerinde yer alan Tiflis, aynı zamanda ülkenin endüstri, sosyal ve kültür merkezi olan şehir kaldırım taşlı caddeleri, kırmızı çatılı evleri ve görkemli tarihi eserleriyle dikkat çekiyor.

Tiflis, tarihi ve doğası ile Kafkas coğrafyasının en güzel şehirlerinden biridir. Hemen yanıbaşımızda keşfedilmeyi bekleyen Gürcistan’ın başkenti Tiflis, kendine özgü mimarisi, lezzetli Gürcü yemekleri, tarihi, gece hayatı ve insanları ile oldukça çekici bir yer. Vize ve pasaport gerektirmeyen ülkeler listesinde yer alması nedeniyle seyahat etmesi en kolay destinasyonlar arasında.

Ülkenin en kalabalık şehri olan Tiflis, Sovyet dönemi mimarisi, eşsiz mutfağı ve şaraplarıyla ünlü. Son zamanlarda Avrupa kentlerinde görülen tarzda bir kültür, özellikle genç nüfus çevresinde oluşmaya başlamış görünüyor. Bu kültür ile hippi tarzı, fabrikadan bozma mekanlar, yeni nesil barlar ve gece kulüplerini kastediyoruz.

Vize ve pasaportsuz gidilebilecek, hem ekonomik hem de iki günde rahatça gezilebilecek bir şehir olan Tiflis, bir hafta sonu kaçamağı yapmak isteyenler için biçilmiş kaftan.

Tiflis’te öncelikli gezilecek yerler listesi:

• Tblisi Old Town
• Narikala Hisarı 
• Kartlis Deda
• Sülfür Hamamları
• Özgürlük Meydanı
• Rustaveli Bulvarı
• Fabrika
• Sameba / Holy Trinity Cathedral
• The Leaning Tower Of Tbilisi
• Georgian Chronicle

Tblisi Old Town

Şehrin en popüler turistik noktalarından biri Tblisi Old Town. Tiflis Özgürlük Meydanı’ndan Barış Köprüsü’ne kadar olan alanı kapsayan bu bölgedeki tarihi evler oldukça büyüleyici ve nostaljik. Burada meydanın tam orasındaki tarihi hamamları ve Orbeliani Baths yapısını ziyaret edebilirsiniz.

Narikala Kalesi 

4. yüzyıldan günümüze kadar gelebilmiş ender yapılardan biri olan Narikala Kalesi, çok fazla tahribat görmesine rağmen hala etkileyiciliğini koruyor. Tarih tutkunlarının mutlaka görmesi gereken bu hisar, bir yanda hamamları ile Abanotubani bölgesine, diğer yanda ise büyüleyici manzarasıyla Botanik Bahçesi’ne bakıyor.

Kartlis Deda

Şehrin simgelerinden biri olan 20 metrelik Kartlis Deda (Mother of Kartli) heykeli, Narikala Kalesi gibi şehrin tam tepesinde yer alıyor. Geleneksel Gürcü kıyafetleri giyen heykel, bir elinde dostlara sunulmak üzere şarap, diğer elinde düşmanlar için bir kılıç tutuyor.

Kartli, eski zamanlarda Gürcistan’ın kurulduğu, Tiflis’i de içine alan bir bölge. Heykelin adı aslında buradan geliyor. Heykeli yakından görmek isterseniz Narikala Kalesi’ndeyken burayı ziyaret edebilirsiniz.

Sülfür Hamamları

Tiflis’in en ünlü rotaları; medikal bir etkiye sahip olduğuna inanılan sülfür hamamlarıdır. Dünyanın dört bir yanından birçok turist sadece sülfür hamamlarını kullanmak için Tiflis’i ziyaret ediyor. Şifa kaynağı olarak tanımlanan bu hamamlar, sağlıklı masajları ile de oldukça ünlü.

Özgürlük Meydanı

Sovyet döneminden bugüne kadar ayakta kalmayı başaran meydan, eskiden Lenin Meydanı olarak anılıyordu. Bugün Özgürlük Meydanı olarak adlandırılan meydan, şehrin nabzının attığı özel noktalar arasında bulunuyor.

Rustaveli Bulvarı

Adını Gürcü ortaçağ şairi Shota Rustaveli’den alan bulvar şehrin en ünlü caddesi. Şehrin en önemli yapıları bu bulvar üzerinde yer alıyor (Parlamento binası, Özgürlük Meydanı, Müzeler, Tiflis Opera Binası bunlardan bazılarıdır.) Bulvar üzerinde çok sayıda restoran seçeneği mevcut.

Fabrika

Bu aslında çok işlevli bir ortak alan. Eski bir fabrika olan binanın içinde, bir hostel, çok büyük bir cafe ve avlusunda birçok workshop, dükkan ve cafe & restoran var. Burası, Tiflis’in dönüşen ve modernleşen simge yapılarından biri.

Sameba / Holy Trinity Cathedral

Holy Trinity Cathedral olarak da bilinen Sameba, Gürcistan’ın en büyük kilisesi. Alışılmadık bir şekilde, tarihi oldukça yakın olan bina 1990-2004 yılları arasında inşa edilmiş. Katedral yolunda uzun bir koridordan geçiliyor ve burada güzel fotoğraflar çekmek mümkün. Ancak ulaşım biraz sorunlu; yürüyerek gitmek istiyorsanız, yokuş yukarı çıkmak zorundasınız.

The Leaning Tower Of Tbilisi

Tiflis’te geleneksel mimarinin dışında karma mimari örnekleri de var ve bu en ilginç olanlardan biri. Bu yapı aslında tarihi bir kule değil ve bilerek bu şekilde yapılmış. Kule, yanındaki kukla tiyatrosunun sahibi Rezo Gabriadze tarafından terk edilmiş binalardan bulduğu parçalarla 4 yılda inşa edilmiş.

Georgian Chronicle

Burası, Tiflis’teki sembolik yapılardan biri. Tiflis’in biraz dışında, Nadzaladevi’de bir tepenin üzerinde yer alıyor. 1980 yılında tamamen taş sütunlardan yapılmış olan heykel genel olarak dini ve kültürel unsurları betimliyor.

Tiflis’te ne yenir?

Osmanlı ve Rus egemenliği altında geçen uzun yılların sonunda iki medeniyetin izlerinin görülebildiği şehir, nefis yemeklerin ve şarapların gizli olduğu mutfağı ile de dikkat çekiyor. Türkiye’ye hem coğrafi hem de sosyal yakınlığı ile yabancısı olmayacağınız bir ülke olan Gürcistan’da damak zevkinize uygun yemekler bulacaksınız.

Badrijani Nigvzit

Tüm Gürcistan’da sofraları süsleyen en güzel mezelerden biri Badrijani Nigvzit, patlıcanların ince ince dilimlenmesiyle hazırlanıyor. Cevizden yapılan sos ile karıştırılarak rulo şeklinde servis edilir.

Churchkhela

Churchkhela, Gürcistan’a yakın Kahramanmaraş, Gümüşhane, Elazığ, Artvin gibi illerimizde meşhur olan cevizli sucuğa benzer bir şekerleme çeşididir. Kavrulan ceviz ve fındık; şeker, un ve üzüm suyundan elde edilen karışıma eklenerek yapılıyor.

Haçapuri

Bir çeşit pideyi andıran Haçapuri, adını içine konulan peynir veya et çeşitlerinden alıyor. Imeruli, Megruli ve Acharuli gibi onlarca türü bulunan bu yiyeceğin sadece bir kısmına verilen isimdir. Kenarlarına tereyağı sürülerek servis edilen pideyi mutlaka deneyin.

Jonjoli

Gürcistan’a has bir meze olan Jonjoli, Tiflis’te birçok restoranda bulunabilir. Yöreye özgü bir bitkinin turşusundan yapılan meze, soğan ve sarımsakla tatlandırılıyor.

Khinkali

Bizde yapılan mantıdan daha büyük olan Gürcü mantısı Khinkali bizimkinden farklı olarak elle yeniyor. Etli ya da sebzeli çeşitlerini bulabilirsiniz ve ayrıca sarımsaklı yoğurtla hazırlanan sosu da çok lezzetli.

Ponçiki

Rusça’da küçük ekmek anlamına gelen Ponçiki, çörek benzeri bir tatlıdır. İçine krema veya reçel konulan bu lezzetli tatlıyı Tiflis’teki bir çok pastanede deneyebilirsiniz.

Gürcü Şarapları

Uygun doğal koşullardan dolayı Gürcistan, dünyanın en eski şarap üreticilerinden biri olarak kabul edilir. Şaraplarının ünü bütün dünyaya yayılmış. Yüzlerce üzümden yapılan kırmızı şarapları denemenizi özellikle tavsiye ederiz. Tiflis gezinizde ünlü şaraplar Marani ya da Besini’yi deneyebilirsiniz.

Tiflis’e nasıl gidilir?

Öncelikle vize ve pasaport olmadan buraya seyahat edebileceğinizi söyleyerek başlayalım. Hava ve kara yolu ile ulaşım şekliyle kolaylıkla burayı ziyaret edebilirsiniz. Özellikle İstanbul’dan her gün uçak seferi bulunuyor. Gerek Türk Hava Yolları gerekse Pegasus ile buraya uçabilirsiniz. Yolculuk 2 – 2 buçuk saat sürüyor.

Havaalanı kent merkezinden yaklaşık 16 kilometre uzaklıkta yer alıyor. Ulaşım için toplu taşıma, taksi veya havaalanında araç kiralama yöntemlerinden birini seçebilirsiniz. Otobüsü tercih edecekseniz; gündüz 37 no’lu hat, gece ise 137 no’lu otobüs hattı çalışıyor. Otobüsle 40 dakikada merkeze varıyorsunuz. 

Eğer vaktiniz varsa kendi özel aracınızla da Sarp Sınır Kapısı’nı geçerek, Batum üzerinden buraya gelebilirsiniz.