Gastromasa, gastronomi dünyasının ulusal ve uluslararası önde gelen şeflerini, yatırımcılarını ve marka temsilcilerini bir araya getiriyor.
6 Kasım’da İstanbul’daki Haliç Kongre Merkezi nde “Stories of 10 Years” temasıyla başlayan Gastromasa, gastronomi dünyasının ulusal ve uluslararası önde gelen şeflerini, yatırımcılarını ve marka temsilcilerini bir araya getiriyor. Etkinlik 6-7 Kasım’da 2 gün boyunca devam ediyor.
Bu yıl onuncu yılını kutlayan Gastromasa, Türkiye ve dünya gastronomi sahnesinin dönüm noktalarından birine dönüşmüş durumda. 2013’ten bu yana düzenlenen etkinlik, bu kez “10 Yılın Hikâyeleri” başlığı altında, gastronomi alanında ilham veren profesyonelleri İstanbul’da buluşturuyor.
Etkinlik programı çerçevesinde beş kıtadan 60’tan fazla yıldız şefin, sektör yatırımcılarının, marka temsilcilerinin ve medya paydaşlarının katılımıyla; tematik paneller, ustalık sınıfları ve fuar alanları yer alıyor.
Türkiye ile dünya gastronomisini bir köprüyle bağlayan Gastromasa, profesyonel mutfak çözümleriyle markalar ve üreticiler arasında da yeni iş birliklerine kapı aralıyor.
Türkiye’nin gastronomi potansiyelini küresel ölçekte görünür kılma hedefiyle hareket eden etkinlikte; yerli üretimden sürdürülebilir mutfak anlayışına, teknolojiden inovasyona kadar birçok konu gündeme geliyor.
Gastronomi profesyonelleri, şefler, yatırımcılar ve gastronomi tutkunları için hem bir buluşma hem de yeni iş bağlantılarının kurulduğu bir platform işlevi görecek olan Gastromasa 2025, İstanbul’da gastronomi dünyasının nabzını tutacak.
