İtalyan mutfağının leziz geleneklerini Türkiye’nin yerel çeşitliliğiyle birleştiren Terrazza Italia, Fransa menşeili gastronomi rehberi Gault & Millau’nun rehberiyle “International Cuisine” (Dünya Mutfağı) kategorisinde bir şapkanın sahibi oldu.
Geleneksel tariflerle hafızaya kazınacak bir sofra kültürü sunan Terrazza Italia; Fransa menşeili gastronomi rehberi Gault & Millau’nun Türkiye seçkisine girdi.
İtalya’nın yöresel yemeklerini geleneksel tekniklerle hazırlayan Şef Claudio Chinali; “Gücünü ve tadını tarihten alan geleneksel tariflerle buluşturduğumuz bu mutfakta, dünyanın önde gelen iki gastronomi rehberinden birinde yer almaktan büyük mutluluk ve gurur duyuyoruz. Bu yıl ilk kez Türkiye’den de gastronomi deneyimlerinin yer aldığı bu rehberde bir İtalya restoranı olarak var olmak, emeklerimizin başarıya ulaştığının bir göstergesi. Terrazza Italia restoranı olarak yeni malzemeler, yeni teknikler, yeni servisler ve en önemlisi de yeni bakış açıları ile de var olmaya devam edeceğiz” dedi.
Our Fact Checking Process
We prioritize accuracy and integrity in our content. Here's how we maintain high standards:
- Expert Review: All articles are reviewed by subject matter experts.
- Source Validation: Information is backed by credible, up-to-date sources.
- Transparency: We clearly cite references and disclose potential conflicts.
Your trust is important. Learn more about our Fact Checking process and editorial policy.
Our Review Board
Our content is carefully reviewed by experienced professionals to ensure accuracy and relevance.
- Qualified Experts: Each article is assessed by specialists with field-specific knowledge.
- Up-to-date Insights: We incorporate the latest research, trends, and standards.
- Commitment to Quality: Reviewers ensure clarity, correctness, and completeness.
Look for the expert-reviewed label to read content you can trust.
