Doç. Dr. Demet Genceli’nin kitabı “Gourmand Awards”ta dünyadaki en iyi ikinci gastronomi tarihi kitabı seçildi

Doç. Dr. Demet Genceli’nin “Dark Gastronomy in Times of Tribulation” isimli kitabı, Gourmand Awards 2023’te “Mutfak…

Doç Dr. Demet Genceli’nin Kitabı Gourmand Awards 2023 Dünya Finalinde!

Doç. Dr. Demet Genceli’nin kitabı “Dark Gastronomy in Times of Tribulation “,  Gourmand Awards 2023 yılı…